Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"
Проект "Food lovers"

Вкусное путешествие по Израилю для любителей еды!

Уважаемые любители еды, 


Вы постоянно находитесь в поисках хорошей еды?


Тогда предлагаем вам присоедениться к нашей увлекательной, приключенческой, исторической, 

гастрономической и обучающей программе.


Заполните не большую анкету ниже и мы с вами свяжемся!

Группы не более 4-5 человек.
Хорошей всем еды!


Ваши Andreas Platonov

и Evgeniy Goldin

Real Food Lovers
Real Food Lovers
Real Food Lovers
Real Food Lovers
Real Food Lovers
Real Food Lovers
  Обучающая программа
и гастро-эно тур для любителей еды!
 
ГАСТРОНОМИЯ СВЯТОЙ ЗЕМЛИ: МИСТИЧЕСКИЙ ПУТЬ К ВЕРШИНАМ МИРА.

 7 дней

         ТЕЛЬ-АВИВ - ИЕРУСАЛИМ - САМАРИЯ - НЕТАНИЯ  - ХАЙФА
 
Нужно рано вставать и поздно ложиться, а еще пробовать все возможные откровения ближневосточной кухни.
Вы посетите Тель-Авив, Иерусалим, Кесарию, Нетанию, Хайфу, Самарию и будете учиться готовить у лучших поваров и откроете для себя много нового.
Заполните не большую анкету ниже и мы с вами свяжемся! Группы не более 4-5 человек.
 
Хорошей всем еды!
 
Подготовка:
 
вы присылают список продуктов за 7 дней до приезда* 

- Любимые продукты (список)
- Часто употребляемые продукты в семье и лично 
- Желаемые продукты 
- Непереносимость продуктов
- Теологические ограничения в приёме продуктов 

*В категориях: овощи, фрукты, мясо, птица, рыба, морепродукты, крупы, макаронные изделия, молочные продукты.
В программе:
 
поездки и прогулки с историческими, теологическими и гастрономическими  целями: 
- блюда первого храма
- блюда и вина периода второго храма 
- что ели римляне во времена Понтия Пилата и крестоносцы?
- кухня и блюда арабского периода и ближнего востока 
- продуктовые рынки.
 
А так же:
 
 - влияние арабского периода на современную еврейскую кухню
-  кошерные истины , «как пройти дорогой кашрута»
- виноделие: восстановленные вина времён Христа и первые вина барона Ротшильда
- сыроварение: история израильских сыров и делаем сами
- Israeli  food, новейшая кухня Израиля и лучшие шефы.

 
 
 
РАСПИСАНИЕ: 

1 - й день
Вводный курс по региональной кухне, истории Израиля и ближнего востока. Травы и специи. 

 
2- 4 й день
-  гастрономия в историко -теологическом разрезе: ( древние блюда, блюда и вина периода первого и второго храма (Времена Иисуса Христа)), крестовые походы,  поселенческая кухня, законы и правила кашрута).

 
5-6 день 
- кухня нового Израиля, 21 века: почему она лучшая в мире?
 ОБУЧАЮЩИЕ КУРСЫ и МАСТЕР КЛАССЫ:
 
> Каждое утро мастер-класс и общее приготовление  в категориях
  "завтрак" и "гости близко"
- классический Ближний Восток 
- выбранные курсантами продукты 

> мастер класс в категории "обед ", "ужин",  "семья" и "праздник" на кухнях ресторанов и в студии: 
- Ежедневно  2 часа в день, готовим из выбранных студентами продуктов

> ближневосточные сладости, краткий путь удивить.
> кофе по-турецки, выбор сорта, обжарка, приготовление
> беседа с раввином о кашруте, совместное Приготовление кошерных салатов и основные принципы приготовления кошера.
>Сырная история, готовим мягкие кремовые сыры.
> Оливковое масло, история и правила выбора.
> Сокровища арабской кухни: табули, блюда с кус-кусом, тушим баранину.
> Рыночные отношения: как правильно выбрать продукты на рынке.
> Еврейский детокс: правильное питание и сочетание продуктов. 
Специи и добавки.
> Последний ужин в категории "праздник" парное приготовление ужина -
3 пары с шеф-поваром из продуктов вытянутых на угад в лотерею.
Мы вам предоставляем отличные условия нахождения в стране:

Проживание центре Тель-Авива в современных аппартаментах высокого уровня.
 В соседних апартаментах обучающий класс с кухней-студией.
Пешеходная доступность к учебным маршрутам. 
Группы  - 5 чел
Food Expert
Переводчик-гид
Assistant
Водитель 
Автомобиль: комфортабельный микроавтобус 9 мест
1/1
Даты начала туров по мере формирования групп года.
Оставьте свои контакты и мы с Вами свяжемся.